培养目标:培养德智体美全面发展,掌握化学、食品科学、生物学和管理学的基本理论和技能,具备食品质量控制管理和安全性评价、科学研究及企业管理方面的基本能力,能够在食品原辅料生产、加工、流通和消费等领域从事标准制定、分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究工作,以及在食品标准化、卫生监督和在国家有关机构中从事分析检验与质量监督工作,熟悉食品质量安全体系和标准,具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
主要课程:食品化学、食品微生物检验、食品安全检测技术、食品感官评价、食品分析与检测、食品安全与品质控制学、食品安全与卫生学、食品标准与法规、食品分析等。
就业方向:在食品企业从事企业管理、生产管理、品质控制以及食品生产工艺的研究、开发、改进工作,也可从事食品标准化、质量监督、卫生监督和市场监测工作。
学制:四年。
授予学位:工学学士。
高考院校库分数线统计时包含了特长生分数,因此最低分和平均分可能与院校公布数据不一致,请以各高校正式公布数据为准。
如果您发现网页当中的任何错误,欢迎发送邮件(zhangran@100tal.com)与我们联系,我们会及时更正,谢谢!