动物科学（090501）
专业前景动物科学（畜牧）专业是甘肃农业大学最早的本科专业之一，1949年开始培养本科生，在六十二年的办学历史中形成了“勤奋善思、励志进取”的院风，具有本科-硕士-博士一体化人才培养体系。该专业是甘肃农业大学的传统优势专业，为甘肃省乃至全国畜牧业和区域经济的持续发展输送大批高质量技术人才、做出了突出贡献，为甘肃省支柱产业--草畜产业的发展提供着强有力的人力支撑和技术支持。
专业特色甘肃农业大学动物科学专业将宏观和微观相结合，理论联系实际，在加强基础理论教学的同时，强化专业实践教学，提高学生的实践动手能力、专业技能和科学研究能力，使毕业生具有较强的择业竞争能力及较宽的就业适应能力。
培养目标动物科学专业培养的目标是让学生具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，接受动物生产实践方面的基本训练，熟悉动物生产重要环节，掌握动物科学研究的主要方法，具备从事动物生产、畜牧产品开发和畜牧业经营管理等方面的基本能力，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，成为动物科学领域的应用型、复合型专业技术人才。
培养要求本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有从事动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
主干课程动物生物化学、动物生理学、动物遗传学、群体与数量遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、生物统计附试验设计、畜牧微生物学、动物环境卫生学、禽生产学、猪生产学、牛生产学、养生产学、畜牧业经济管理、动物医学概论等。
就业方向毕业后可在大中专院校、科研单位、国家机关与畜牧兽医业务单位从事教学、科研、管理与技术推广等工作，能在动物科学、动物营养与饲料加工等相关领域的企业及环保、动物产品质量检验、动物检疫部门，从事动物生产、经营管理、产品开发与市场营销等技术与管理工作。
继续深造毕业生可在全国范围内报考畜牧学（动物科学）、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖、动物生产、生物技术、基因工程等专业方向的硕士研究生。本院设有动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖、动物生产和特种经济动物饲养4个博士及相应的硕士学位授权点和养殖领域专业学位硕士授权点，年招收全日制硕士研究生50～60名，养殖领域专业学位硕士研究生20～30名。近年来，有30%左右的毕业学生考取硕士研究生继续深造。
动物科学（090501）畜牧与兽医方向
专业前景本专业属于研究动物的生长发育、动物生产、动物疾病的发生发展规律，及对疾病进行诊断和防治的综合性学科，它的基本任务是有效地防治畜禽、伴侣动物及其他观赏动物疾病的发生，提高动物的生产能力。随着社会经济和科学技术的发展，畜牧与兽医的服务领域已经从畜牧业发展扩展到了健康养殖、绿色食品、公共卫生事业、社会预防医学、人类疾病动物模型、伴侣动物及观赏动物医疗保健及食品安全、医药工业、环境保护等，在生命科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。本专业具有本科-硕士-博士一体化人才培养体系。该专业是甘肃农业大学的传统优势专业，必将为甘肃省乃至全国畜牧业和区域经济的持续发展输送大批高质量技术人才，做出突出贡献。
专业特色甘肃农业大学畜牧与兽医专业将动物科学和动物医学、宏观领域和微观领域相结合，在加强基础理论教学的同时，理论联系实际，强化专业实践教学，提高学生的实践动手能力、专业技能和科学研究能力，使毕业生具有较强的择业竞争能力及较宽的就业适应能力。
培养目标畜牧与兽医专业培养的目标是让学生具备动物科学和动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，接受动物生产和动物疫病方面的实践训练，熟悉动物生产和疫病防控重要环节，掌握动物科学与动物医学研究的主要方法，具备从事动物生产、动物疫病防治、畜牧产品开发和畜牧业经营管理等方面的基本能力，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，成为畜牧行业复合型专业技术人才。
培养要求本专业学生主要学习动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理、基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论、基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有从事动物育种、繁殖、生产与管理和动物疫病防治的基本能力。
主干课程动物生物化学、动物生理学、动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物遗传学、群体与数量遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、兽医病理学、兽医免疫学、兽医传染病学、动物性食品卫生学、生物统计附试验设计、畜牧微生物学、动物环境卫生学、禽生产学、猪生产学、牛生产学、养生产学、畜牧业经济管理等。
就业方向毕业后可在大中专院校、科研单位、国家机关与畜牧兽医业务单位从事教学、科研、管理与技术推广等工作，能在动物科学、动物医学、动物营养与饲料加工等相关领域的企业及环保、动物产品质量检验、动物检疫部门、动物卫生监督、动物疫病预防控制、农产品质量安全检测、进出境检验检疫、公共卫生等机构，以及兽药与饲料生产及销售、动物养殖等企业，从事动物生产、动物疫病控制、经营管理、产品开发与市场营销等技术与管理工作。
继续深造毕业生可在全国范围内报考畜牧学（动物科学）、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖、动物生产、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物医学工程、兽医公共卫生、食品质量安全、生物技术、基因工程等专业方向的硕士研究生。本校设有动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖、动物生产、特种经济动物饲养、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物医学工程8个博士及相应的硕士学位授权点和养殖领域专业学位硕士授权点，年招收全日制硕士研究生逾百名，养殖领域专业学位硕士研究生50名。
