高一生物细胞膜的结构和功能2
来源:高考网整理 2009-09-01 20:28:30
这种膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其它的离子、小分子和大分子则不能通过。
讨论分析:食醋中的醋酸分子是活细胞不能选择吸收的物质,蔗糖是不能透过膜的大分子物质。可是用食醋和糖可将鲜蒜腌制成又甜又酸的糖醋大蒜,为什么?
……
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