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高一生物酶

来源:高考网整理 2009-09-01 11:15:23

[标签:生物 高一]

  不同,过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;低温使酶活性明显下降,但在适宜温度下其活性可以恢复。
  高温、低温、过酸和过碱对酶活性的影响其本质相同吗?
……

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