1、专业代码：090501
2、修业年限：普通四年，对口五年。
3、授予学位：农学学士
4、所属学科：农学
5、主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、技能训练、毕业论文（毕业设计）、科研训练、社会实践等。
6、毕业生应具备的知识和能力：
(1)具备扎实的数学、化学等基本理论知识。
(2)掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料方面的基本知识。
(3)掌握动物资源调查、种畜评价、繁殖技术、繁殖体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用和草地建设等方法与技术。
(4)具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势。
(5)熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规。
(6)掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
(7)有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
7、主要课程：动物生物化学、动物生理学、动物遗传学、动物繁殖学、动物育种学、动物营养学、饲料学、家禽生产学、牛生产学、猪生产学、羊生产学、家畜环境卫生学等。
8、业务培养要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
9、就业去向：对口企业、教师、公务员、科学研究、考研等。
