湖南科技经贸职业学院酒店管理专业介绍

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湖南科技经贸职业学院

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酒店管理 (专科类 )

培养目标：本专业培养培养德、智、体、美全面发展，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能，能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，有较强开拓与创新能力的高等技术应用型专门人才。

　　主要课程：旅游概论、酒店英语、酒店管理信息系统、酒店财务管理、公共关系理论与实务、酒店营销实务、饮料知识与酒吧经营等。

　　就业面向：高星级涉外酒店或一般酒店（宾馆、饭店）中、高层管理岗位；餐饮管理岗位；餐饮企业的管理岗位和营销岗位；涉外企业和一般企业的礼仪、公关工作岗位。