高考期间如何健康饮食？

2023-04-25 10:42:07网络资源

　　又是一年高考季，2023年高考即将来临，不知道广大考生准备的怎样了。

　　高考是知识的比拼，也是一场体力的拉力赛，尤其在疫情和考试的双重压力下，考生的营养问题愈显重要，只有吃好喝好，考生才能补充脑力、稳定情绪，发挥出最佳水平！

　　考试将至，今天再次从饮食健康的角度出发，为考生们的饮食问题提出一份高考饮食攻略。

　　高考饮食攻略

　　1、忌临时改变饮食习惯

　　尽量保持考生原有的饮食习惯，不要吃平时没吃过的东西，或者容易过敏或不耐受的食物。以免身体不适，影响考试的发挥。

　　突然改变日常饮食结构，反而会让孩子不习惯，增加心理负担，不利于临场发挥。

　　考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

　　2、保证食品安全

　　考生用餐应选择在家或学校食堂，在加工食物或使用冰箱存储食物时要做到生熟分开，防止交叉污染，饭菜务必要烧熟煮透。

　　选择食用新鲜食物，不吃剩菜剩饭，熟食须彻底加热后食用，避免吃生冷食物。一定不要尝试新奇食材或者不经常吃的食物，避免造成肠胃不适或过敏等。

　　3、忌临时进补

　　考试前有些家长就忙着给孩子准备各种补品或保健品，一般的补品是没有必要吃的！

　　营养和知识一样，要靠平时积累，保健品绝非万能，保健品也有因人而异、适不适合的问题。

　　如果孩子食欲正常，应从日常饮食中获取均衡营养；饮食摄入不足，可以吃B族维生素或者复合型维生素等膳食补充剂；如果因情绪紧张，严重影响进食，也可通过心理、中医或营养门诊调理，不迷信益智品、醒脑液等！

　　4、保证饮水量，忌吃冷饮

　　夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等不适，影响学习效率，考生养成定时定量饮水的好习惯，少喝饮料。每天保证1500毫升以上饮水量。考试当天早上要适当控制饮水。

　　高考期间最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。

　　可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新鲜的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。

　　5、合理膳食，营养均衡

　　饮食中营养素要均衡搭配，葡萄糖是大脑的直接能量来源，因此，要提醒孩子每天吃够主食，适当吃粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。

　　早餐一定要吃主食，而且要吃好，干稀平衡，荤素搭配，并保证每天一个鸡蛋。

　　午餐饭菜要摄入充足的热量和各种营养素，多摄入富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶、大豆及大豆制品等。

　　晚餐清淡，不宜过饱，要吃些易于消化、热量适中的食物。疲劳时，可以吃一些花生、腰果、杏仁、芝麻等来补充能量；临睡前可喝一杯热奶。

　　人生，从来不只一场考试

　　你，只管向前

　　高考加油！