蛋白质,核酸
来源:高考网整理 2009-09-03 23:46:58
[标签:蛋白质]
一氨基酸及其种类
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
结构要点:每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。
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